23款食品“悠着吃”　咱身边食品靠得住

2022/7/14

2015-09-16 安徽食品药品监管

　　国家食药监总局昨日公布了最新一期的食品监督抽检结果，在接受抽检的6大类食品2014批次样品中，检出不合格样品23批次，合格率达98.86%。安徽省接受抽检的8家企业4大类23批次食品样品全部检验合格。
　　安徽23批次食品抽检全过关
9月15日，国家食药监总局发布了对糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒类、调味品、饮料等6类食品的抽检结果，其中，糖果及可可制品31批次，全部合格；焙烤食品490 批次，全部合格。
　　安徽省接受抽检的1家企业生产的9批次焙烤类食品、2家企业生产的3批次食用植物油、4家企业生产的8批次调味品和1家企业生产的4批次饮料全部抽检合格。
　　厂家“偷工减料” 食醋酱油“不够味”
　　不合格的23批次样品中，食用油、油脂及其制品有1批次样品不合格；酒类有2批次样品不合格；饮料有2批次样品不合格，而接受抽检的调味品样品中竟有18批次不合格。
　　此次抽检的不合格调味品产地主要分布在山西、广西、山东、江苏、辽宁、黑龙江、北京、陕西和湖北等9个省市的16家企业，抽检项目包括调味品中铅、砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸态氮、总酸等品质指标，以及食品添加剂和微生物指标等37个指标。
　　在抽检的899批次调味品中，抽检出6批次不合格酿造食醋、配制食醋样品，其中，清徐县清泉湖醋业有限公司生产的山西老陈醋（500ml、2015/1/9）、山西醋都美调味食品有限公司生产的山西陈醋（420mL/瓶、2015/1/12）、武汉市慈惠酱品调料有限公司生产的白醋（500mL/瓶、2014/10/3）、武汉市慈惠酱品调料有限公司生产的老陈醋酿造食醋（净含量：5L、2015/4/12）和北京于家务鹏程食品酿造厂生产的白醋配制食醋（500mL/瓶、2015/4/26）等5批次样品总酸不达标；西安鹏晖工贸有限公司生产的大唐香醋（360mL/袋、2015/4/1）则检出了不得添加的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。
　　酱油是家庭厨房中必不可少的一样调味品。此次抽检的酿造酱油、配制酱油273批次中不合格样品有3批次，哈尔滨兰香食品有限公司生产的特鲜酱油（800ml/桶、2015/4/29）、山西清徐金华醋业有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）〔360mL/袋、2015/1/21〕和丹东光华酿造有限公司生产的特鲜酱油（400ml/袋、2015/3/16）均因有效成分氨基酸态氮含量不足被曝光。
　　味道不足竟用添加剂来凑
　　除了上述不合格样品外，还有山东易鑫源食品有限公司生产的花椒粉（30克/袋、2015/1/1）、沈阳惠成调料有限公司生产的拌馅调料（30g/袋、2014/9/9）中铅含量超标；山东庞大调味食品有限公司生产的花椒（40g/袋、2015/3/1）、山东鸿兴源食品有限公司生产的花椒粉（30g/袋、2015/1/15）中检出了不得添加的二氧化硫。
　　玉林市象山食品厂生产的烧烤汁（222毫升/瓶、2015/3/8）、烧烤汁（222毫升/瓶、2015/2/24）、镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的鲜味汁（酱汁调味料）〔430ml/瓶、2014/12/5〕和江苏伊例家食品有限公司生产的复合调味汁（红烧酱汁）〔2.0L/瓶、2015/1/2〕等4批次液体调味料中食品添加剂超量使用；河南巩义市华富食品有限责任公司生产的包子饺子料（调味料）〔140克/袋、2015/1/1〕中甜味剂糖精钠超限量添加。
　　另外不合格的5批次样品为：贵州·清镇市龙井酒厂生产的枸杞酒（2L/桶、2015/5/1）酒精度不达标、陕西丹凤葡萄酒有限公司陕西丹凤葡萄酒厂生产的丹凤干红葡萄酒（红陈藏）〔750mL/瓶12%vol、2014/10/12〕中干浸出物不达标。广西梧州市新佳佳乐食品饮料厂生产的加能豆奶(植物蛋白饮料)〔250ml、2015/5/22〕蛋白质含量不足、广西岑溪市甘大姐食品饮料有限公司生产的小红星豆奶饮料（植物蛋白饮料）〔180ml、2015/4/22〕中甜味剂糖精钠超量添加。内蒙古久鼎食品有限公司生产古法压榨胡麻油（1L/桶、2014/8/6）中苯并[a]芘超标。

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蚌埠市健民饮品有限责任公司

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